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【优秀案例】基于工学平行的“分段轮岗式”现代学徒制的思考

时间:2016-08-09 11:29:32  来源:来自网络转载  发布者:杨发友

我校烹饪等几个骨干专业,依托职业教育联盟,在推进校企深度融合方面作了全方位探索,并取得了许多经验。在此基础上,20149月,学校被认定为宁波市现代学徒制试点学校,在职业教育现代学徒制方面大胆实践,不断总结。现将学校现代学徒的实践和思考行之于文,以供商榷。

 

一、模型:基于学校实践的现代学徒制路径分析

1.推进“工学交替”与“平行轮岗”——解决双主体育人问题。现代学徒制强调校企深度融合,突出工学交替,但要实现这样的目标,需要在细节上作较多的设计与创新。在工学交替框架内,探索工学平行轮岗的教学与实训模式,即一个教学班(主要是高二年级)拆分为两个小班,一个小班在企业,教师跟进企业;一个小班在学校,企业师傅跟进学校,平行交替进行。平行轮岗既可解决师傅不足问题,更可提高学生学习的积极性,实现学校企业双元管理、师傅教师双元教学的目标。

 

2.明确学校职业教育与企业技能培训——解决双过程整合问题。学校要坚持职业取向,重视培养学生的关键能力和核心能力,在市场中适应和迁移职业能力,探索工学交替的“三明治式”课程的现代学徒制培养模式,将职业教育与技术培训融为一体。围绕市场与企业需求开设课程,不断对课程或专业设置进行动态调整,保证学生对社会经济及市场变化的适应。

 

3.实现学生、师傅、教师交流沟通——解决双重身份转换问题。职业学校必须以培养学生的关键能力为目标,改变盲目追求大而全的做法,借鉴工学交替教学方式,增加技能训练与实践环节,将基地建设,实践课程,实训效果及技能操作考核,通过双导师制与工学平行教学方式,实现师徒之间的沟通与交流。

 

二、机构:依托职教联盟的现代学徒制资源融合

 

通过原有的职业教育集团联盟,融合各类资源,有效推进现代学徒制的正常开展。

 

1.校企联合办学委员会。重点解决校企深度合作过程中专业与产业对接问题,具体包括专业发展前景探讨与建设规模调控,专业资源的整合等。如协商各集团成员间的资源使用与整合,确定校企双方在推进现代学徒制过程中的办学目标、合作内容等。这是一个专业合作建设的智囊资源库。

 

2.专业教学指导委员会。主要负责与解决课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接等问题。具体包括共同进行课程改革,共建专业师资,制定课程标准,编制双方实训方案,共建实训基地,明确技能考核要求,共建评价考核制度等。这是一个专业建设的师傅库、课程库。

 

3.就业指导委员会。利用宁波的“校企通”平台,实现供需对接。借用“校企通”平台,实现供需信息的互通与对接,如毕业证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接。解决双合同问题,校企合作深度融合,促进学生就业,加强就业上岗前培训,实现专业技能考核与职业岗位对接等。这是专业合作建设的标准库。

 

 

三、内容:借助两个训练的现代学徒制核心技能

 

这是现代学徒制的重要内容,是课程内容与职业标准对接的重要环节。围绕现代学徒制的核心技能,主要分两个方面展开。

 

1.专业技能训练——依托校内“学徒制”,提升专业水平。学校根据行业的职业标准,与合作企业共同对与岗位能力相对应的专业技能进行分解,对学生的基本技能以递进的方式设计,通过校内师徒结对形式,实施分段的递进训练。即初学者—高级初学者—内行的职业人的发展阶段,主要在校内完成为主。

2.岗位技能训练——依托企业“学徒制”,提升岗位水平。由企业根据行业标准,结合前几个阶段学校推进的专业技能训练程度,设定完全适应企业和市场需求的岗位技能标准,并通过实施校外师徒结对形式,提升对学生的岗位技能的训练。主要是从内行的职业人—熟练的职业人提升转变。

 

 

四、形式:贯穿三个课堂的现代学徒制核心课程

这是现代学徒制的重要形式,是教学过程与生产过程对接的重要表现,实行工学交替下的工学平行推进途径。

 

1.学校课堂。以文化基础课和专业核心课程为主,强调专业基础体验。同时,强化校内实习工场的实训,强化选修课实训。学校课堂以单项技能训练为主,强基础,使学生从初学者向高级初学者进阶。

 

2.企业课堂。主要是岗位技能训练课为主,强调实践能力。强化专业核心技能训练,以专业实践训练及考核为重点学习项目,把学校课堂知识与基本技能与岗位技能有效结合,通过轮岗实习与顶岗实习,在实践中内化学校课堂的知识与技能,促进专业发展。

 

3.空中课堂。是沟通学校课堂与企业课堂的桥梁与延伸。学校针对专业核心技能的教学除了学校课堂环节,还通过空中课堂的教学资源来补充和延伸,学校与企业共同推出并制作了相关的技能环节教学微课、现场操作视频等,通过网络形式传输。补充学校课堂与企业课堂教学中的不足。另外,尤其要重视岗位师傅的技能操作指导和企业针对学生实习过程中出现的问题,通过空中课堂进行双向沟通,实现动态课堂。

 

 

五、教学:围绕四个环节的现代学徒制人才培养

根据现代学徒制的要求,我们结合学校实际,在开展双元教学、双师执教、双元管理、双元评价等方面进行了探索。

 

1.交替平行,坚持双导师教学。现代学徒制整体上执行工学交替、产教深度融合的教育模式,学校在每个学年、学期中严格按“学—工—学”这种“三明治式”教学方式推进。在工学交替框架内,创造性地实施工学平行。即主要在第二阶段(第二学年)中,每个班级拆分成两个小班,一个小班在企业内学习,教师从学校走进企业内,是这个小班的执教者,企业师傅做学校教师的助教,共同参与企业教学,学校教师与企业师傅共同开发新产品,提高技能,企业师傅与学校教师组成学生的“职业双导师”;一个小班在校内学习,邀请企业师傅从岗位走进学校课堂执教,学校专业教师做企业师傅的助教,共同参与课堂教学,传授一些学校职业教育和专业教师无法达成的核心技能与经验。参与学校教育与管理,兼任技术辅导、实训指导等,企业师傅与学校教师组成学生的“职业双导师”。其优势在于,既保证了学生在企业实训期间的管理问题,又保证了企业师傅教学不到位的问题,同时也提升了校内专业教师操作水平。

 

2.轮岗实训,适应双身份转换。学校按烹饪行业细化分为若干个工种,学生在企业进行现代学徒的时候实施全体轮岗制。第一次轮岗,主要完成初级工考核目标;第二次轮岗,完成中级工考核目标。轮岗有利于学生为未来的职业发展奠定基础,找到兴趣点和发展点。

 

3.目标分段,坚持双主体育人。学校在实施烹饪专业现代学徒制过程中,按“三分段”实施,学生有二分之一在企业以学徒身份在真实环境下专业实践培训,而二分之一以学生身份在学校巩固与反思。一年级是学生的“体验期”阶段,以学校课堂为主,空中课堂补充,目标是从初学者向高级初学者发展,学校会安排一周到企业体验职业。二年级是学生的“过渡期”阶段,是从学校向企业过渡阶段,以学校课堂为主向与企业课堂相互交替过渡,是以学校学到的专业基础知识与技能向企业岗位技能适应的过渡,目标是从高级初学者向内行的职业人过渡。三年级是学生的“顶岗期”阶段,是以企业课堂为主,空中课堂补充的阶段,是学生在市场中适应和迁移原有掌握的职业能力的关键阶段,重点完成轮岗与顶岗实习,目标是从内行的职业人向熟练的职业人过渡。

 

 

六、评价:面向师徒双向选择的现代学徒制考评

现代学徒制考核方式,需要把握好几个关键点,从现有的实践来看,主要从以下三个方面推进。

 

1.实施“授帽制”考核。学校对于进步较大,达到一定技能水平的学生,按企业行业规定,戴上相应级别的帽子,不断暗示学生要向更高技能级别发展。从实践来看,“授帽制”的自我效能作用十分明显。

 

2.实施“双向选择制”结对。学生与学校老师、学生与企业师傅之间实行相互选择:老师、企业师傅根据学生在校表现及专业基础课水平、专业技能操作进行评估,确定自己要选的学生;学生根据自己的意向与爱好选择老师和企业师傅为自己的师傅。双向选择的好处,不仅可以约束学生在校与企业实训时的表现,也可给老师、师傅以一定压力,真正做到教学相长。

 

3.实施“薪级制”实训。学生在校内教学实训时,以校内学分等形式奖励,不同水平学生会有一定差距。学生在校外生产性实训时,完全根据学生的专业技能水平,实施不同的实习薪级,即每个学生的实习补助是不同的。这种激励方式完全跟企业职工的级别薪水制挂钩,鼓励学生多学技能。

 

 

七、问题:寻求解决困惑的现代学徒制政策支持

从目前的实施现状来看,仍然有一些问题与困惑阻碍着现代学徒制的深入发展。

 

1.需要充实供需平台,推进师徒结对。目前宁波市已经建立了职业教育“校企通”平台、先进制造业培训平台与现代服务业培训平台等,可以依托这些平台,提供现代学徒制师徒结对的供需信息,建立师徒结对资源库,实现网络平台的对接。同时,要利用政府力量,扩大优秀技能人才充实到师傅资源库中,有更多的更优秀的师傅为职业教育服务。

 

2.需要扩大政府资助,促进制度保障。《宁波市职业教育校企合作促进条例》及实施细则已经实行多年,但是,如何激励企业、行业参与到职业教育的校企深度融合,让企业骨干员工成为学生师傅,仍然在考量政府的智慧,尤其是兼顾校企双方、师徒双方的相关利益,包括吸引优秀师傅参与师徒结对,迫切需要拿出行之有效的政策。

 

3.需要与时俱进,优化职业教育管理机制。实施现代学徒制,势必和传统的教学管理机制产生一定的冲突,如教学时间的变动、课堂管理的不同、评价方式的改变、学制学籍的弹性等等,学校的管理做法需要得到教育主管部门的支持,需要在制度上予以肯定。否则,现代学徒制的实施就会因为统考、会考、测评、学籍等现实问题而中断、变形。

浙江省宁波市鄞州区古林职业高级中学俞浩奇

 

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